ആയുർവേദ ചികിത്സാ സമ്പ്രദായത്തിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നതും എന്നാൽ അതീവ ഫലപ്രദവുമായ ഒരു ഔഷധക്കൂട്ടാണ് അമൃതോത്തരം കഷായം. സഹസ്രയോഗം എന്ന പ്രാമാണിക ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥത്തിൽ പ്രതിപാദിച്ചിട്ടുള്ള ഈ കഷായം പ്രധാനമായും ശരീരത്തിലെ ദോഷങ്ങളെ, പ്രത്യേകിച്ചും കഫ-വാത ദോഷങ്ങളെ സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പനി, ദഹനമില്ലായ്മ, മലബന്ധം, സന്ധിവാതം, ശരീരവേദന തുടങ്ങിയ ഒട്ടേറെ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള മികച്ച പ്രതിവിധിയായി നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഇത് ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. അമൃത് (ചിറ്റമൃത്), കടുക്ക, ചുക്ക് (ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി) എന്നീ മൂന്ന് പ്രധാന ചേരുവകളുടെ ലളിതമായ കൂട്ടായ്മയാണെങ്കിലും, ഇവ ശരീരത്തിലുണ്ടാക്കുന്ന മാറ്റങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്.
ആയുർവേദ വിധിപ്രകാരം നിശ്ചിത അനുപാതത്തിൽ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ഔഷധം ശരീരത്തിലെ 'ആമം' അഥവാ ശരിയായ ദഹനപ്രക്രിയ നടക്കാത്തതുകൊണ്ട് ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന വിഷാംശങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാനും ദഹനഗ്നിയെ ഉദ്ദീപിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ആധുനിക വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന്റെയും ഫാർമക്കോളജിയുടെയും വീക്ഷണകോണിൽ നോക്കുമ്പോൾ, അമൃതോത്തരം കഷായം വളരെ മികച്ച ഒരു 'പോളിഹെർബൽ ഫോർമുലേഷൻ' ആണ്, കാരണം ഇതിലെ ഓരോ ചേരുവയ്ക്കും വ്യക്തമായ ശാസ്ത്രീയ അടിത്തറയുണ്ട്. പ്രധാന ചേരുവയായ അമൃതത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ആൽക്കലോയിഡുകളും ലാക്റ്റോണുകളും ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
മികച്ച ഒരു ആന്റി-പൈറെറ്റിക് കൂടിയായ ഇത് വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ വൈറൽ, ബാക്ടീരിയൽ അണുബാധകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നുവെന്ന് ആധുനിക പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തെ ചേരുവയായ കടുക്ക ഗാലിക് ആസിഡ്, ഇലാജിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയ ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഇത് കുടലിന്റെ ചലനങ്ങളെ സുഗമമാക്കുകയും ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങളെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്നതിനൊപ്പം കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ഹെപ്പറ്റോ-പ്രൊട്ടക്റ്റീവ് സ്വഭാവവും പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു. മൂന്നാമത്തെ ചേരുവയായ ചുക്കിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ജിഞ്ചറോൾ, ഷോഗോൾ എന്നീ രാസവസ്തുക്കൾക്ക് ശക്തമായ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, വേദനസംഹാരി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി, കഷായത്തിലെ മറ്റ് മരുന്നുകളെ ശരീരം വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു 'ബയോ-എൻഹാൻസർ' ആയും ചുക്ക് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഈ മൂന്ന് ഔഷധങ്ങളും ഒന്നിച്ചുചേരുമ്പോൾ അവയുടെ പ്രവർത്തനക്ഷമത പലമടങ്ങ് വർദ്ധിക്കുന്നതിനെയാണ് സിനർജസ്റ്റിക് എഫക്റ്റ് എന്ന് ശാസ്ത്രം വിളിക്കുന്നത്. പനിയും ശരീരവേദനയും ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, ചുക്ക് വേദനയും വീക്കവും കുറയ്ക്കുകയും, കടുക്ക കുടലിലെ വിഷാംശങ്ങളെ നീക്കി ദഹനം ശരിയാക്കുകയും, അമൃത് രോഗപ്രതിരോധശേഷി നൽകി അണുബാധയെ ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യവും രോഗപ്രതിരോധശേഷിയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആധുനിക ശാസ്ത്രത്തിന്റെ കണ്ടെത്തലുകൾ, നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുൻപ് തന്നെ ഈ കഷായത്തിലൂടെ ആയുർവേദം പ്രാവർത്തികമാക്കിയിരുന്നു എന്നതിന്റെ മികച്ച ഉദാഹരണമാണിത്. മരുന്നുകളുടെ അമിതോപയോഗം മൂലമുണ്ടാകുന്ന പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഇല്ലാതെ തന്നെ ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക താളം വേഗത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കാൻ ഈ ഔഷധക്കൂട്ട് സഹായിക്കുന്നു.
കവിത - അമൃതോത്തരം കഷായം
അമൃതും കടുക്കയും ചുക്കും കുറുക്കിയ
അമൃതോത്തരമെന്ന ദിവ്യൗഷധം,
ഉദരത്തിൻ തീരാത്ത നോവുകളകറ്റുവാൻ
ഉത്തമമാമൊരു പാനീയമാം.
കഫവും പനിയും പടിയിറങ്ങീടുവാൻ
കനിവോടെ പ്രകൃതി തൻ കൈപ്പുണ്യം,
കയ്പാണതിൻ രുചിയെങ്കിലുമെന്നും
കാത്തുരക്ഷിക്കുന്നു ജീവന്റെ തുടിപ്പുകൾ.
ഡോ.പൗസ് പൗലോസ്
(അസോസിയേറ്റ് പ്രൊഫസർ)
