ഉപ്പിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

" विष्यन्दि लवणं सर्वं सूक्ष्मं सृष्टमलं विदुः।

वातघ्नं पाकि तीक्ष्णोष्णं रोचनं कफपित्तकृत्। "

सर्वं लवणं - विष्यन्दि , सूक्ष्मं , सृष्टमलं , 

वातघ्नं , पाकि , तीक्ष्णोष्णं , रोचनं ,

कफपित्तकृत् च विदुः।

" വിഷ്യന്ദി ലവണം സർവം 

 സൂക്ഷ്മം സൃഷ്ടമലം വിദു:

 വാതഘ്നം പാകി തീക്ഷ്ണോഷ്ണം

 രോചനം കഫപിത്തകൃത് "

എല്ലാ ഉപ്പുകളും കഫം മുതലായവയെ

സ്രവിപ്പിക്കും . സൂക്ഷ്മ ഗുണമുള്ളതും

മലത്തെ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്.

വാത ശമനമാണ് . വ്രണാദികളെ 

പഴുപ്പിക്കും . തീക്ഷ്ണവും ഉഷ്ണവും

ആണ് . രുചിയെ ഉണ്ടാക്കും . 

കഫപിത്തങ്ങളെ വർദ്ധിപ്പിക്കും .