इक्षु - Sugarcane

इक्षु - Sugarcane

 "स:अग्रे सलवणो, दन्तपीडितः शर्करासमः

मूलाग्रजन्तुजग्धादिपीडनान्मलसङ्करात्

किञ्चित्कालं विधृत्या च विकृतिं याति यान्त्रिकः

विदाही गुरुविष्टम्भी तेनासौ "

स च-रसः, अग्रे-इक्षुप्रान्ते जातः, सलवणः-ईषल्लवणः ।

The tip of the sugarcane stalk is slightly salty.

The taste of sugar cane is similar to that of sugar.

यन्त्रपीडितगुणानाह-मूलाग्रेति। जन्तुजग्धःकृमिभक्षितावयवः। मलो-यन्त्रादिलग्नः। किञ्चित्कालं विधृत्या-पीडनग्रहणादिकालविलम्बेन, विकृतिं-माधुर्यादिन्यूनत्वं, याति। यद्यपि सर्वमन्नपानं विदाहि, विदग्धावस्थाया अवश्यंभावात्, तथापि यच्चिरकालं विदग्धावस्थामनुभवति, तद्विदाहीत्युच्यते। तेन-विकृतिं गमनेन, असौ-यान्त्रिकः। हेतूपन्यासाद्धेत्वल्पत्वेन दोषाल्पत्वं ज्ञेयम् ।

" സ : അഗ്രേ: സലവണ:

 ദന്ത പീഡിത: : ശർക്കരാ സമ:

 മൂലാഗ്രജന്തുദഗ്ധാദി

 പീഡനാന്മലസങ്കരാത്

 കിഞ്‌ചിത്കാല വിധൃത്യാ ച

  വികൃതിം യാതി യാന്ത്രിക:

 വിദാഹി ഗുരുവിഷ്ടംഭീ തേനാസൌ "

 

കരിമ്പിൻ തണ്ടിന്റെ അറ്റം അല്പം ഉപ്പ് രസമുള്ളതാണ്

ചവയ്ക്കുമ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന ജ്യൂസിന് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് സമാനമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്

 യന്ത്ര സഹായത്താൽ ചതച്ച് എടുക്കുന്ന കരിമ്പിൻ നീര് ,ജന്തുക്കളും മറ്റും കടിച്ച കരിമ്പ് കൊണ്ടാകയാലും , യന്ത്രത്തിലെ അഴുക്ക് കലരാനിടയുള്ളതിനാലും , അധികനേരം നീരായിട്ട് സൂക്ഷിക്കുന്നതു കൊണ്ടും വികൃതമായിത്തീരുന്നു. ഇങ്ങനെയുള്ള കരിമ്പിൻ നീര് വിദാഹത്തെയും 

 വിഷ്ടംഭത്തെയും ഉണ്ടാക്കുന്നു .